کره بادام زمینی سرشار از مواد مغذی و بسیار لذیذ است. این مادهی غذایی با هر نوع خوراکی از میوه و شکلات گرفته تا ژله و کرفس، قابلمصرف است
18 مهر 1401
ارده کنجد
ارده مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد . از ارده بیشتر برای وعده غذایی صبحانه استفاده می کنند تا انرژی لازم را برای تمام روز دریافت نمایند. این ماده غذایی مقوی فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و صددرصد طبیعی می باشد. ارده خواص فراوانی برای سلامتی و به خصوص برای کاهش وزن است.
18 مهر 1401
روغن آفتابگردان زاهدي
روغن آفتابگردان طلایی رنگ بوده ، سبک و سالم است و بیش از هر روغن گیاهی دیگر حاوی ویتامین E است. این روغن به طور طبیعی از دانههای آفتابگردان استخراج میشود و طعم ملایمی دارد. روغن آفتابگردان مانند سایر روغنهای گیاهی فاقد کلسترول، چربی اشباع کم و سرشار از چربی اشباع نشده هستند. روغن آفتابگردان علاوه بر ویتامین E دارای اسیدهای چرب امگا 6 است که جز یکی از خواص روغن آفتابگردان بوده و آن را به انتخابی سالم تبدیل میکند.
17 مهر 1401
روغن ارده زاهدي
برای تهیه روغن ارده با کیفیت، لازم است دانههای کنجد خام حداقل به مدت هشت ساعت در آب خیسانده شوند تا آب بهطور کامل در دانه خام نفوذ نماید. سپس دانهها را در حرارت بالا حرارت میدهند. از این طریق دانه کنجد با حفظ تمامی خصوصیات اصطلاحا بو داده میشود. با آسیاب کردن کنجدهای بو داده شده، ماده خمیری به رنگ کرمی تولید میشود که اصطلاحا به آن ارده میگویند. ارده تولید شده به مرور زمان روغن خود را خارج میکند که با جمعآوری آن روغن ارده کنجد اصلی و با کیفیت را استحصال میکنند.